Rabu, 19 September 2012

Sekedar Tahu

10 Makanan Sehat yang Bikin Gemuk (Habis)


Ghiboo.com - Makanan yang sering Anda anggap sehat, ternyata tak selama memberikan kontribusi baik bagi tubuh. Alih-alih mau langsing, malah tambah melar.

Berikut menemukan sepuluh makanan sehat yang ternyata juga bisa membuat ukuran pinggang Anda bertambah, berikut alasannya.


Jus buah


Siapa sangka jus buah dapat membuat tubuh gemuk? Segelas jus kemasan bercitarasa jeruk atau apel memiliki 55 gram karbohidrat, sama dengan satu potong roti. Dan kebanyakan jus yang beredar di pasaran mengandung sampai 12 sendok gula.

Buatlah jus buah Anda sendiri, tanpa tambahan gula. Jika, buah yang Anda pakai adalah buah segar, maka rasa manis dari buah itu sendiri sudah cukup, tidak perlu gula lagi.

Minuman diet

Penelitian yang dilakukan Texas University School of Medicine terhadap 500 pria dan wanita menunjukkan, mereka yang meminum minuman bebas gula atau minuman diet secara teratur, meski hanya satu atau dua kaleng sehari, terbukti memiliki lingkar pinggang lebih lebar dari mereka yang tidak mengonsumsinya. Pemanis buatan dalam minuman kola yang 'bebas gula' itu mungkin dapat menggantikan sukrosa alami, tetapi efek yang timbulkan malah justru dapat menambah nafsu makan.

Paling baik, mulai kurangi kebiasaan minum minuman bersoda meskipun ada label diet di kemasannya. Ganti dengan air putih, sampai kebiasaan itu hilang.

Salad dressing

Tidak ada yang lebih baik daripada sayuran tanpa bumbu apapun. Penambahan keju, kacang, saus salad membuatnya kaya akan kalori bahkan lebih tinggi dari pasta.

Gunakan dressing yang berbahan dasar minyak, saus rendah lemak (biasanya 2 sampai 4 gram lemak per 2 sendok makan), seperti minyak zaitun dan canola. Atau buat sendiri dressing untuk sayuran Anda dengan campuran 2 sendok teh minyak zaitun, 1 1/2 sendok makan cuka apel, 1/2 sendok mustard, dan sejumput bawang putih cincang.

Kacang

Kacang adalah makanan sehat menakjubkan. Makanan ini sarat nutrisi, mineral, vitamin dan protein, dan penuh rasa. Tapi sebenarnya kacang juga mengandung lemak dan memberi Anda tambahan 600 kalori untuk setiap 100 gram kacang yang Anda makan.

Gunakan kacang hanya untuk tambahan makanan saja. Jangan terlalu banyak. Hindari mengemil kacang karena Anda mungkin tidak tahu kapan harus berhenti.

Minyak zaitun

Minyak zaitun sebaiknya tidak digunakan untuk memasak. Meskipun mengandung lemak tak jenuh yang sehat, minyak zaitun murni bisa rusak dalam temperatur tinggi. Minyak zaitun murni sebaiknya hanya digunakan untuk dressing salad atau mengasinkan sayur dan daging. Jika ingin menggunakan minyak zaitun untuk memasak, jaga agar suhu wajan antara 93 hingga kurang dari 200 derajat Celcius. Gunakan dengan hemat karena satu sendok makan minyak zaitun mengandung sekitar 135 kalori.

Jika Anda suka membumbui makanan dengan minyak zaitun dan tidak ingin pilihan lain, jaga supaya tidak berlebihan dalam mengonsumsinya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar