Jumat, 10 Januari 2014

Resep Puding Mangga

MUMPUNG lagi musim mangga dan biasanya harganya lebih murah, yuk kita coba resep Puding Mangga ini. Cocok untuk Anda yang suka mangga.

Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
100 gr gula pasir
500 ml susu cair
200 gr mangga harum manis, haluskan

Cara membuat:
1. Campur agar-agar, gula pasir, dan susu cair. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.2. Masukkan mangga, aduk rata, angkat.3. Tuang adonan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan, sajikan.
Hasil: 10 porsi

Resep Puding Mangga

MUMPUNG lagi musim mangga dan biasanya harganya lebih murah, yuk kita coba resep Puding Mangga ini. Cocok untuk Anda yang suka mangga.

Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
100 gr gula pasir
500 ml susu cair
200 gr mangga harum manis, haluskan

Cara membuat:
1. Campur agar-agar, gula pasir, dan susu cair. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.2. Masukkan mangga, aduk rata, angkat.3. Tuang adonan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan, sajikan.
Hasil: 10 porsi

Resep Puding Cream Oreo

Yuk berkreasi dengan biskuit dan buat kue lezat ini.
Bahan:
  • 1 bungkus agar-agar cokelat
  • 50 gr gula pasir
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
  • 800 ml susu cokelat
  • 50 gr dark cooking chocolate, parut
  • 100 gr whipping cream
Pelapis:
  • 200 gr butter cream siap pakai
  • 200 gr biskuit oreo, hancurkan
Cara membuat:
1. Campur agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, dan susu cair, masak hingga mendidih. Masukkan dark cooking chocolate, aduk rata. Angkat dan diamkan hingga suam-suam kuku.
2. Masukkan whipping cream, aduk rata.
3. Tuang adonan puding ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras.
4. Olesi seluruh permukaan puding dengan butter cream, taburi dengan oreo. Sajikan.
Hasil: 10 porsi

Resep Puding Cream Oreo

Yuk berkreasi dengan biskuit dan buat kue lezat ini.
Bahan:
  • 1 bungkus agar-agar cokelat
  • 50 gr gula pasir
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
  • 800 ml susu cokelat
  • 50 gr dark cooking chocolate, parut
  • 100 gr whipping cream
Pelapis:
  • 200 gr butter cream siap pakai
  • 200 gr biskuit oreo, hancurkan
Cara membuat:
1. Campur agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, dan susu cair, masak hingga mendidih. Masukkan dark cooking chocolate, aduk rata. Angkat dan diamkan hingga suam-suam kuku.
2. Masukkan whipping cream, aduk rata.
3. Tuang adonan puding ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras.
4. Olesi seluruh permukaan puding dengan butter cream, taburi dengan oreo. Sajikan.
Hasil: 10 porsi

Resep: Pudding Pisang Hangat

Resep: Pudding Pisang Hangat

Selamat siang, Moms.. Cemilan apa yang akan Moms santap bersama keluarga hari ini? Coba buat pudding pisang hangat yuk Moms.. Sangat mudah dan cepat membuatnya :) Selamat mencoba, Moms...

Bahan :
1 buah Pisang
Telur
100 ml susu

Cara Pembuatan:
1.    Kupas pisang, potong kecil-kecil dan hancurkan. Hancurkan hingga halus.
2.    Kocok telur dan masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan susu. Aduk hingga rata.
3.    Bagi ke dalam dua mangkuk kecil tahan panas.
4.    Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
5.    Rebus selama kurang lebih 6 menit dengan api besar.
6.    Angkat dan sajikan selagi hangat.
7.    Jika Anda ingin menambahkan keju atau topping lainnya selera Anda. Selamat mencoba

Resep: Pudding Pisang Hangat

Resep: Pudding Pisang Hangat

Selamat siang, Moms.. Cemilan apa yang akan Moms santap bersama keluarga hari ini? Coba buat pudding pisang hangat yuk Moms.. Sangat mudah dan cepat membuatnya :) Selamat mencoba, Moms...

Bahan :
1 buah Pisang
Telur
100 ml susu

Cara Pembuatan:
1.    Kupas pisang, potong kecil-kecil dan hancurkan. Hancurkan hingga halus.
2.    Kocok telur dan masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan susu. Aduk hingga rata.
3.    Bagi ke dalam dua mangkuk kecil tahan panas.
4.    Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
5.    Rebus selama kurang lebih 6 menit dengan api besar.
6.    Angkat dan sajikan selagi hangat.
7.    Jika Anda ingin menambahkan keju atau topping lainnya selera Anda. Selamat mencoba

Resep Red Velvet Cake

Resep Red Velvet Cake


Punya someone special yang sebentar lagi ultah? Bagaimana bila Anda buatkan dia cake yang lezat ini: Red Velvet Cake. Dia pasti makin terpikat. Dijamin! O, ya, untuk sajian Natal bagi Anda yang merayakannya juga cocok.
Bahan:
  • 7 butir telur
  • 5 kuning telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sendok teh cake emulsifier
  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gr cokelat bubuk
  • 200 gr mentega, lelehkan
  • 100 gr buah bit, haluskan, peras airnya
Lapisan:
  • 500 gr mentega putih
  • 300 gr susu kental manis
Cara membuat:
1. Siapkan loyang bulat diameter 25 cm, alasi kertas roti, olesi margarin, sisihkan.
2. Kocok telur, kuning telur, dan gula pasir hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk hingga rata. Tuang mentega dan air bit, aduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang perlahan.
5. Lapisan: Kocok mentega putih dan susu kental manis hingga lembut.
6. Belah cake menjadi empat bagian, olesi masing-masing cake dengan bahan lapisan, tumpuk kembali.
7. Oles seluruh permukaan cake dengan bahan lapisan, potong-potong, sajikan.
Hasil: 12 porsi

Resep Red Velvet Cake

Resep Red Velvet Cake


Punya someone special yang sebentar lagi ultah? Bagaimana bila Anda buatkan dia cake yang lezat ini: Red Velvet Cake. Dia pasti makin terpikat. Dijamin! O, ya, untuk sajian Natal bagi Anda yang merayakannya juga cocok.
Bahan:
  • 7 butir telur
  • 5 kuning telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sendok teh cake emulsifier
  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gr cokelat bubuk
  • 200 gr mentega, lelehkan
  • 100 gr buah bit, haluskan, peras airnya
Lapisan:
  • 500 gr mentega putih
  • 300 gr susu kental manis
Cara membuat:
1. Siapkan loyang bulat diameter 25 cm, alasi kertas roti, olesi margarin, sisihkan.
2. Kocok telur, kuning telur, dan gula pasir hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk hingga rata. Tuang mentega dan air bit, aduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang perlahan.
5. Lapisan: Kocok mentega putih dan susu kental manis hingga lembut.
6. Belah cake menjadi empat bagian, olesi masing-masing cake dengan bahan lapisan, tumpuk kembali.
7. Oles seluruh permukaan cake dengan bahan lapisan, potong-potong, sajikan.
Hasil: 12 porsi

Resep Marble Cake

JIKA belum ada ide teman minum kopi hangat sore ini, boleh lho bikin kue Marble Cake ini. Yuk bikin sesuai resep.
Bahan:
  • 8 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sendok makan cake emulsifier
  • 100 gr tepung terigu
  • 10 gr tepung maizena
  • 50 gr mentega, lelehkan
  • 50 gr white chocolate, lelehkan
  • 2 sendok teh pasta cokelat
Cara membuat:
1. Siapkan loyang ukuran 30 cm x 10 cm, beri alas kertas roti, olesi margarin.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk hingga rata. Tuang mentega dan white chocolate, aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Salah satu bagian dicampur dengan pasta cokelat. Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian hingga membentuk motif marble atau marmer.
5. Kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat. Keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.
Hasil: 12 porsi

Resep Marble Cake

JIKA belum ada ide teman minum kopi hangat sore ini, boleh lho bikin kue Marble Cake ini. Yuk bikin sesuai resep.
Bahan:
  • 8 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sendok makan cake emulsifier
  • 100 gr tepung terigu
  • 10 gr tepung maizena
  • 50 gr mentega, lelehkan
  • 50 gr white chocolate, lelehkan
  • 2 sendok teh pasta cokelat
Cara membuat:
1. Siapkan loyang ukuran 30 cm x 10 cm, beri alas kertas roti, olesi margarin.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk hingga rata. Tuang mentega dan white chocolate, aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Salah satu bagian dicampur dengan pasta cokelat. Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian hingga membentuk motif marble atau marmer.
5. Kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat. Keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.
Hasil: 12 porsi

Nikmatnya Sup Bawang Roti Tawar

Ghiboo.com - Selalu kreatif dan berinovasi dalam meramu makanan sangatlah penting. Misalnya dalam membuat sup, mungkin Anda bosan membuat sup buntut, atau sup biasa lainnya. Kenapa tidak coba sekali-sekali resep baru, misalnya Sup Bawang Roti Tawar.

Sup ini mempunyai kuah yang kental dengan rasa bawang putih yang cukup tajam. Selain lezat, cara membuatnya pun juga mudah. Berikut ini resep Sup Bawang Roti Tawar untuk 5 porsi.

Bahan:
- 200 gram Roti tawar kupas ( putih )
- 2 siung Bawang putih memarkan
- 2 butir Telur ayam, kocok
- 3 sendok makan Minyak zaitun / Olive oil
- 1 sdt Paprika bubuk
- Garam, secukupnya
- 500 ml Air

Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam.
2. Tambahkan bawang putih, paprika bubuk, roti tawar dan telur kocok.
3. Rebus dan masak selama 5 menit. Angkat.
4. Campur adonan sup dan olive oil, haluskan dengan blender hingga rata. Sajikan hangat.

Tips Membuat Croton :

Sup ini dapat anda sajikan dengan Croton, yakni roti tawar yang dipotong kecil-kecil lalu dipanggang dalam oven bersuhu 100 derajat celcius selama 15 menit ( crouton ). Croton akan lebih gurih bila sebelum dipanggang diberi siraman mentega cair dan cincangan bawang putih goreng.

Nikmatnya Sup Bawang Roti Tawar

Ghiboo.com - Selalu kreatif dan berinovasi dalam meramu makanan sangatlah penting. Misalnya dalam membuat sup, mungkin Anda bosan membuat sup buntut, atau sup biasa lainnya. Kenapa tidak coba sekali-sekali resep baru, misalnya Sup Bawang Roti Tawar.

Sup ini mempunyai kuah yang kental dengan rasa bawang putih yang cukup tajam. Selain lezat, cara membuatnya pun juga mudah. Berikut ini resep Sup Bawang Roti Tawar untuk 5 porsi.

Bahan:
- 200 gram Roti tawar kupas ( putih )
- 2 siung Bawang putih memarkan
- 2 butir Telur ayam, kocok
- 3 sendok makan Minyak zaitun / Olive oil
- 1 sdt Paprika bubuk
- Garam, secukupnya
- 500 ml Air

Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam.
2. Tambahkan bawang putih, paprika bubuk, roti tawar dan telur kocok.
3. Rebus dan masak selama 5 menit. Angkat.
4. Campur adonan sup dan olive oil, haluskan dengan blender hingga rata. Sajikan hangat.

Tips Membuat Croton :

Sup ini dapat anda sajikan dengan Croton, yakni roti tawar yang dipotong kecil-kecil lalu dipanggang dalam oven bersuhu 100 derajat celcius selama 15 menit ( crouton ). Croton akan lebih gurih bila sebelum dipanggang diberi siraman mentega cair dan cincangan bawang putih goreng.

Resep Membuat Spaghetti Ayam Pedas

Ghiboo.com - Ehm, mendengar Spaghetti Anda tentu langsung membayangkan kelezatan dan kenikmatan rasanya. Kalau biasanya Spaghetti hanya ditambah bumbu saja, kali ini Anda bisa mencoba Spaghetti Ayam Pedas, rasanya tidak kalah enak.

Yuk, langsung lihat saja resepnya berikut ini:

Bahan :

- 250 gr Spaghetti
- 200 gr daging ayam, potong dadu 2 x 2 cm
- 100 gr wortel, potong sesuai selera
- 100 gr baby kailan, potong-potong
- 6 buah cabe merah, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 5 siung bawang putih cincang
- 1 sdm kaldu ayam instan
- 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
- 1/2 sdt garam halus
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan
- 150 ml air/kaldu ayam

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan kecap manis, bumbu-bumbu, wortel dan kailan. Kentalkan dengan larutan air/kaldu dengan tepung maizena. Masak hingga saus agak mengental. Angkat.
3. Siapkan spaghetti di atas piring saji, siram dengan kuah ayam. hidangkan selagi panas dengan taburan bawang merah goreng. Sajikan segera. Cocok Untuk 4 Porsi.

Resep Membuat Spaghetti Ayam Pedas

Ghiboo.com - Ehm, mendengar Spaghetti Anda tentu langsung membayangkan kelezatan dan kenikmatan rasanya. Kalau biasanya Spaghetti hanya ditambah bumbu saja, kali ini Anda bisa mencoba Spaghetti Ayam Pedas, rasanya tidak kalah enak.

Yuk, langsung lihat saja resepnya berikut ini:

Bahan :

- 250 gr Spaghetti
- 200 gr daging ayam, potong dadu 2 x 2 cm
- 100 gr wortel, potong sesuai selera
- 100 gr baby kailan, potong-potong
- 6 buah cabe merah, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 5 siung bawang putih cincang
- 1 sdm kaldu ayam instan
- 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
- 1/2 sdt garam halus
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan
- 150 ml air/kaldu ayam

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan kecap manis, bumbu-bumbu, wortel dan kailan. Kentalkan dengan larutan air/kaldu dengan tepung maizena. Masak hingga saus agak mengental. Angkat.
3. Siapkan spaghetti di atas piring saji, siram dengan kuah ayam. hidangkan selagi panas dengan taburan bawang merah goreng. Sajikan segera. Cocok Untuk 4 Porsi.

Resep Ayam Kurma

Ghiboo.com - Ayam bisa diolah menjadi bermacam masakan yang lezat, seperti opor ayam, gulai ayam, ayam bakar dan lainnya. Tapi Anda juga bisa mencoba satu resep ini yaitu ayam kurma. Rasanya tidak kalah lezat. Yuk, langsung lihat resepnya:

Bahan:

- 500 gr ayam kampung
- 1 buah kentang potong dadu
- 100 ml yoghurt
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 butir kapulaga
- 2 butir pekak
- 2 cm kayumanis
- 1 sendok teh kari bubuk
- 1 daun salam koja
- 3 buah cabai hijau, potong 2 bagian
- 2 buah tomat belah 4

Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai hijau
- 5 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 2 sdm air asam jawa

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, masukkan ayam dan beri 750 ml air. Masak hingga daging ayam empuk.
2. Tumis bawang bombay, kayu manis, pekak, kapulaga, kari bubuk, daun salam koja sampai harum.
3. Masukkan bumbu tumis ke rebusan ayam.
4. Tambahkan kentang, yoghurt, garam, dan asam jawa.
5. Setelah bumbu meresap, taburkan potongan cabai hijau dan tomat.
6. Sajikan hangat dengan nasi putih

Resep Ayam Kurma

Ghiboo.com - Ayam bisa diolah menjadi bermacam masakan yang lezat, seperti opor ayam, gulai ayam, ayam bakar dan lainnya. Tapi Anda juga bisa mencoba satu resep ini yaitu ayam kurma. Rasanya tidak kalah lezat. Yuk, langsung lihat resepnya:

Bahan:

- 500 gr ayam kampung
- 1 buah kentang potong dadu
- 100 ml yoghurt
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 butir kapulaga
- 2 butir pekak
- 2 cm kayumanis
- 1 sendok teh kari bubuk
- 1 daun salam koja
- 3 buah cabai hijau, potong 2 bagian
- 2 buah tomat belah 4

Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai hijau
- 5 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 2 sdm air asam jawa

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, masukkan ayam dan beri 750 ml air. Masak hingga daging ayam empuk.
2. Tumis bawang bombay, kayu manis, pekak, kapulaga, kari bubuk, daun salam koja sampai harum.
3. Masukkan bumbu tumis ke rebusan ayam.
4. Tambahkan kentang, yoghurt, garam, dan asam jawa.
5. Setelah bumbu meresap, taburkan potongan cabai hijau dan tomat.
6. Sajikan hangat dengan nasi putih

Resep Masakan Kepiting Asam Pedas

Ghiboo.com - Anda penikmat seafood dan suka yang pedas? Ehm, rasanya pas jika Anda mencoba resep yang ini, Kepiting Asam Pedas Yuk, langsung lihat resepnya:


Bahan-bahan :

- 4 ekor Kepiting ukuran sedang
- 1/4 ibu jari Lengkuas, dimemarkan
- 2 batang Daun bawang, dirajang
- 2 buah Jeruk nipis, diambil airnya
- 1 batang Serai
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 gelas Air
- 1 sdm Kecap ikan
- 1 sdt Garam
- Minyak goreng, untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :

- 5 buah Cabe merah
- 5 siung Bawang merah
- 1 butir Kemiri
Cara memasak :
1. Rebus kepiting, kemudian buka tempurungnya dan bersihkan insangnya, belah menjadi 2 bagian.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas, daun jeruk, serai sampai harum kemudian tambahkan kecap ikan dan daun bawang baru masukkan air.
3. Masukkan kepiting dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
4. Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis.

Resep Masakan Kepiting Asam Pedas

Ghiboo.com - Anda penikmat seafood dan suka yang pedas? Ehm, rasanya pas jika Anda mencoba resep yang ini, Kepiting Asam Pedas Yuk, langsung lihat resepnya:


Bahan-bahan :

- 4 ekor Kepiting ukuran sedang
- 1/4 ibu jari Lengkuas, dimemarkan
- 2 batang Daun bawang, dirajang
- 2 buah Jeruk nipis, diambil airnya
- 1 batang Serai
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 gelas Air
- 1 sdm Kecap ikan
- 1 sdt Garam
- Minyak goreng, untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :

- 5 buah Cabe merah
- 5 siung Bawang merah
- 1 butir Kemiri
Cara memasak :
1. Rebus kepiting, kemudian buka tempurungnya dan bersihkan insangnya, belah menjadi 2 bagian.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas, daun jeruk, serai sampai harum kemudian tambahkan kecap ikan dan daun bawang baru masukkan air.
3. Masukkan kepiting dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
4. Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis.

Bubur Kepiting yang Praktis

Bubur Kepiting yang Praktis


Kepiting bisa dijadikan sebagai pelengkap bubur. Dyah Dut dari komunitas Langsungenak berbagi tipsnya.

Bahan:
    •    Beras
    •    Daging kepiting/rajungan
    •    Jahe
    •    Garam

Pelengkap:
    •    Daun bawang
    •    Merica bubuk
    •    Minyak wijen
    •    Kacang tanah

Cara membuat:
    1.    Beras dimasak hingga menjadi bubur.
    2.    Jika sudah matang, masukan kepiting, jahe dan garam.
    3.    Taburkan daun bawang, merica bubuk, minyak wijen dan kacang tanah yang ditumbuk kasar.

Bubur Kepiting yang Praktis

Bubur Kepiting yang Praktis


Kepiting bisa dijadikan sebagai pelengkap bubur. Dyah Dut dari komunitas Langsungenak berbagi tipsnya.

Bahan:
    •    Beras
    •    Daging kepiting/rajungan
    •    Jahe
    •    Garam

Pelengkap:
    •    Daun bawang
    •    Merica bubuk
    •    Minyak wijen
    •    Kacang tanah

Cara membuat:
    1.    Beras dimasak hingga menjadi bubur.
    2.    Jika sudah matang, masukan kepiting, jahe dan garam.
    3.    Taburkan daun bawang, merica bubuk, minyak wijen dan kacang tanah yang ditumbuk kasar.

Resep Brownies Chocolate Chip

Ghiboo.com - Disaat santai, sambil nonton televisi atau duduk di pakarangan rumah, kurang lengkap tanpa sepiring kue. Nah, bila Anda bingung hendak membuat kue apa, berikut kami berikan resep membuat brownies chocolate chip.

Bahan :

- 20 g margarin
- 400 g cokelat batang/cooking chocolate, cincang
- 100 ml double cream/krim kental
- 120 g gula pasir
- 3 butir telur ayam

Ayak jadi satu:

- 150 g tepung terigu Segi Tiga Biru
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder

Cara pembuatan:
1. Tim cokelat bersama margarin dan krim hingga leleh. Angkat, sisihkan.
2. Kocok gula dan telur hingga larut.
3. Masukkan campuran terigu, aduk rata.
4. Tuangi cokelat leleh, aduk rata.
5. Tambahkan chocolate chips, aduk rata.
6. Semir loyang segi empat 30 x 30 x 10 cm dengan margarin, alasi dasarnya dengan kertas roti.
7. Tuangkan dalam loyang, ratakan.
8. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
9. Angkat dan dinginkan.10.
10. Potong-potong. Sajikan.

Resep Brownies Chocolate Chip

Ghiboo.com - Disaat santai, sambil nonton televisi atau duduk di pakarangan rumah, kurang lengkap tanpa sepiring kue. Nah, bila Anda bingung hendak membuat kue apa, berikut kami berikan resep membuat brownies chocolate chip.

Bahan :

- 20 g margarin
- 400 g cokelat batang/cooking chocolate, cincang
- 100 ml double cream/krim kental
- 120 g gula pasir
- 3 butir telur ayam

Ayak jadi satu:

- 150 g tepung terigu Segi Tiga Biru
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder

Cara pembuatan:
1. Tim cokelat bersama margarin dan krim hingga leleh. Angkat, sisihkan.
2. Kocok gula dan telur hingga larut.
3. Masukkan campuran terigu, aduk rata.
4. Tuangi cokelat leleh, aduk rata.
5. Tambahkan chocolate chips, aduk rata.
6. Semir loyang segi empat 30 x 30 x 10 cm dengan margarin, alasi dasarnya dengan kertas roti.
7. Tuangkan dalam loyang, ratakan.
8. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
9. Angkat dan dinginkan.10.
10. Potong-potong. Sajikan.

Mamma Mia!: Resep Chocolate Lava Cake ala Chef Matteo Meacci

Mamma Mia!: Resep Chocolate Lava Cake ala Chef Matteo Meacci

Chocolate lava cake, atau chocolate molten cake, adalah salah satu kue paling populer di berbagai restoran di Indonesia. Sensasi yang dirasakan saat memotong kue dan melihat lelehan cokelat panas merembes keluar bagaikan lava, hanya bisa dikalahkan dengan kenikmatan saat sepotong kue dan cokelat leleh tersebut masuk ke mulut kita.

Tapi tahukah Anda bahwa dessert ini sangat mudah dibuat sendiri di rumah?

Chef Matteo Meacci, juru masak di salah satu restoran Italia di Jakarta, berbagi resep chocolate lava cake (atau yang di Italia dikenal dengan nama TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE) yang biasa ia buat sendiri di rumah.

Bahan yang dibutuhkan adalah:

5 butir telur
5 butir kuning telur
125 gr gula pasir
250 gr mentega
250 gr cokelat
75 gr tepung terigu

Sedangkan untuk pelengkapnya saat disajikan, Anda bisa menggunakan es krim vanilla, atau membuat krim sendiri menggunakan whipping cream, gula tepung, dan bubuk kayu manis.

Tak sulit kan, menyiapkan bahannya? Membuatnya pun mudah, hanya perlu 5 menit sampai adonan kue siap dimasukkan ke oven.

Mamma Mia!: Resep Chocolate Lava Cake ala Chef Matteo Meacci

Mamma Mia!: Resep Chocolate Lava Cake ala Chef Matteo Meacci

Chocolate lava cake, atau chocolate molten cake, adalah salah satu kue paling populer di berbagai restoran di Indonesia. Sensasi yang dirasakan saat memotong kue dan melihat lelehan cokelat panas merembes keluar bagaikan lava, hanya bisa dikalahkan dengan kenikmatan saat sepotong kue dan cokelat leleh tersebut masuk ke mulut kita.

Tapi tahukah Anda bahwa dessert ini sangat mudah dibuat sendiri di rumah?

Chef Matteo Meacci, juru masak di salah satu restoran Italia di Jakarta, berbagi resep chocolate lava cake (atau yang di Italia dikenal dengan nama TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE) yang biasa ia buat sendiri di rumah.

Bahan yang dibutuhkan adalah:

5 butir telur
5 butir kuning telur
125 gr gula pasir
250 gr mentega
250 gr cokelat
75 gr tepung terigu

Sedangkan untuk pelengkapnya saat disajikan, Anda bisa menggunakan es krim vanilla, atau membuat krim sendiri menggunakan whipping cream, gula tepung, dan bubuk kayu manis.

Tak sulit kan, menyiapkan bahannya? Membuatnya pun mudah, hanya perlu 5 menit sampai adonan kue siap dimasukkan ke oven.

Resep Chocolate Cake With Ganache

Resep Chocolate Cake With Ganache

Coklat Ganache biasa digunakan sebagai toping/icing/frosting cake, bolu, kue dan cupcake. Cake berlapis cokelat ganache memang nikmat. Lapisan cokelatnya yang mengilap dan manis semakin memperkaya rasa cake-nya.
Bahan:
  • 4 butir telur
  • 2 kuning telur
  • 75 gr gula pasir
  • 1/2 sendok makan cake emulsifier
  • 75 gr tepung terigu
  • 25 gr cokelat bubuk
  • 100 gr mentega, lelehkan
Lapisan:
  • 150 gr butter cream siap pakai
  • 200 gr dark cooking chocolate, potong-potong
  • 75 ml krim kental
Cara membuat:
1. Siapkan cetakan ukuran 25x25 cm, alasi kertas roti, olesi margarin, sisihkan.
2. Kocok telur, kuning telur, dan gula pasir hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk hingga rata. Tuang mentega, aduk rata kembali.
4. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau hingga matang, angkat, keluarkan dari loyang perlahan.
5. Lapisan ganache: Panaskan krim kental, angkat, masukkan potongan cokelat, aduk hingga rata.
6. Olesi cake dengan butter cream, siram dengan cokelat ganache, diamkan hingga cokelat mengeras. Potong-potong, sajikan.
Hasil: 16 porsi

Resep Chocolate Cake With Ganache

Resep Chocolate Cake With Ganache

Coklat Ganache biasa digunakan sebagai toping/icing/frosting cake, bolu, kue dan cupcake. Cake berlapis cokelat ganache memang nikmat. Lapisan cokelatnya yang mengilap dan manis semakin memperkaya rasa cake-nya.
Bahan:
  • 4 butir telur
  • 2 kuning telur
  • 75 gr gula pasir
  • 1/2 sendok makan cake emulsifier
  • 75 gr tepung terigu
  • 25 gr cokelat bubuk
  • 100 gr mentega, lelehkan
Lapisan:
  • 150 gr butter cream siap pakai
  • 200 gr dark cooking chocolate, potong-potong
  • 75 ml krim kental
Cara membuat:
1. Siapkan cetakan ukuran 25x25 cm, alasi kertas roti, olesi margarin, sisihkan.
2. Kocok telur, kuning telur, dan gula pasir hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk hingga rata. Tuang mentega, aduk rata kembali.
4. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau hingga matang, angkat, keluarkan dari loyang perlahan.
5. Lapisan ganache: Panaskan krim kental, angkat, masukkan potongan cokelat, aduk hingga rata.
6. Olesi cake dengan butter cream, siram dengan cokelat ganache, diamkan hingga cokelat mengeras. Potong-potong, sajikan.
Hasil: 16 porsi

Resep Roti CInnamon Roll

Resep Roti CInnamon Roll



Cinnamon roll atau roti gulung kayu manis adalah kudapan yang biasanya disajikan di AS dan Eropa Selatan. Umumnya dijadikan teman minum teh. Jika Anda ingin mencobanya, Nuzha Basyarahil Nuna dari komunitas Langsungenak punya tips membuatnya.

Bahan dasar roti:
    •    ½ cup air
    •    1 sendok makan gula
    •    1 sendok makan yeast

Bahan dasar II:

    •    ½ cup susu cair tawar
    •    ¼ cup gula pasir
    •    ¼ cup butter
    •    Garam secukupnya

Bahan dasar III:
    •    2 butir telur
    •    4 cup tepung terigu

Bahan taburan:
    •    Brown sugar
    •    kacang pecan, dicincang kasar
    •    bubuk kayu manis

Bahan dasar untuk loyang:

    •    ½ cup butter, cairkan dan oleskan pada loyang
    •    3/4 brown sugar, cairkan dan masukkan kacang pecan seperlunya

Cara membuat:

    1.    Larutkan air, gula dan yeast.
    2.    Panaskan susu cair tawar, gula pasir, butter dan garam, tapi jangan sampai mendidih.
    3.    Kemudian campur semua bahan sampai menyatu lalu masukan terigu sedikit demi sedikit.
    4.    Uleni terus sampai kalis, kemudian diamkan selama 30 menit.
    5.    Giling melebar adonan roti, (tebal 1 cm) poles dengan butter cair.
    6.    Beri bahan taburan, gulung dan potong gulungan 9-12 potong.
    7.    Tuang bahan dasar loyang, lalu tata potongan gulungan.
    8.    Panggang dalam oven panas bersuhu 200°C hingga matang dan keemasan (± 20 menit).
    9.    Setelah matang, taburi dengan glaze (gula halus dan susu cair tawar).
    10.    Sajikan.

Resep Roti CInnamon Roll

Resep Roti CInnamon Roll



Cinnamon roll atau roti gulung kayu manis adalah kudapan yang biasanya disajikan di AS dan Eropa Selatan. Umumnya dijadikan teman minum teh. Jika Anda ingin mencobanya, Nuzha Basyarahil Nuna dari komunitas Langsungenak punya tips membuatnya.

Bahan dasar roti:
    •    ½ cup air
    •    1 sendok makan gula
    •    1 sendok makan yeast

Bahan dasar II:

    •    ½ cup susu cair tawar
    •    ¼ cup gula pasir
    •    ¼ cup butter
    •    Garam secukupnya

Bahan dasar III:
    •    2 butir telur
    •    4 cup tepung terigu

Bahan taburan:
    •    Brown sugar
    •    kacang pecan, dicincang kasar
    •    bubuk kayu manis

Bahan dasar untuk loyang:

    •    ½ cup butter, cairkan dan oleskan pada loyang
    •    3/4 brown sugar, cairkan dan masukkan kacang pecan seperlunya

Cara membuat:

    1.    Larutkan air, gula dan yeast.
    2.    Panaskan susu cair tawar, gula pasir, butter dan garam, tapi jangan sampai mendidih.
    3.    Kemudian campur semua bahan sampai menyatu lalu masukan terigu sedikit demi sedikit.
    4.    Uleni terus sampai kalis, kemudian diamkan selama 30 menit.
    5.    Giling melebar adonan roti, (tebal 1 cm) poles dengan butter cair.
    6.    Beri bahan taburan, gulung dan potong gulungan 9-12 potong.
    7.    Tuang bahan dasar loyang, lalu tata potongan gulungan.
    8.    Panggang dalam oven panas bersuhu 200°C hingga matang dan keemasan (± 20 menit).
    9.    Setelah matang, taburi dengan glaze (gula halus dan susu cair tawar).
    10.    Sajikan.

Bayi Ini Terpaksa Dilahirkan Saat Ginjal Ibunya Bocor

TRIBUNNEWS.COM - Bayi Miracle Sheena Hendrover terpaksa dilahirkan prematur untuk menyelamatkan nyawa sang bunda, Vera. Bayi ini berat hanya 660gr dan panjang 33cm karena kondisi ibunya yang di ujung maut .

Vera menyadari dirinya hamil pada bulan Maret 2013. Tapi pada usia kehamilan 23 minggu (5 bulan lebih) ia didiagnosis pre-eklampsia. Suatu kondisi medis di mana timbul hipertensi dalam kehamilan (kehamilan-induced hipertensi) dalam hubungannya dengan jumlah signifikan protein dalam urin.
Saat dibawa ke rumah sakit, kondisi Vera mengalami komplikasi yang lebih serius yang diprediksi bisa menyebabkan kematian. Organ tubuh mulai melemah: darah tinggi, ginjal bocor, lever melemah, sakit uluhati yang tidak tertahankan, dan pembuluh darah menyempit.Dalam kondisi ini sangat disarankan agar bayi segera dikeluarkan, namun sang Ibu ingin bertahan selama yang ia mampu agar bayi tersebut dapat lebih matang.Ternyata penyakit ini tak hanya menyiksa sang Ibu, si Bayi kecil pun tidak mendapat asupan makanan, kurang oksigen, dan kerja jantung yg berat.

Tidak ada jalan lain, selain melahirkan sang bayi. Setelah bertahan dengan dua kali dirawat intensif dirumah sakit, Operasi caecar-pun dilakukan di Rumah Sakit  Pantai Indah Kapuk Jakarta Utara, pada  21 September 2013 lalu. Saat itu, usia kehamilan Vera baru 28 minggu (6 bulan lebih), disaat yang tepat persis sebelum air ketuban kering.

"Apa yang membuat saya yakin dan bertahan adalah suatu malam Tuhan datang dalam mimpi saya dan berkata namailah anak ini Sheena" ucap sang Ibu, dan tak lama setelah itu ia mencari arti dari nama tersebut yang adalah Hadiah Dari Tuhan.

Setelah Sheena terlahir, banyak kekhawatiran lain timbul, Tim Dokter Handy Suryana, dokter Dharma dan dokter Hartono, serta para suster yang merawat Sheena berpikir hidup bayi Shena bisa saja hanya bertahan beberapa hari. Dokter merawat secara intensif dan menempatkan Sheena di ruang Neonatal Intensive Care Unit (NICU).

"Dokter harus menyadarkan kami agar siap menerima keadaan, sebab ia beratnya hanya 660 gr dan sangat bergantung pada alat bantu: selang infuse makanan yang tersambung ke pusar, oksigen, detector, dan alarm pernafasan."

Sheena harus menjalani test darah dan suntik insulin setiap hari dikarenakan pankreas yang belum berfungsi normal mengakibatkan gula darahnya naik hingga 400 mg/dl dan berat badannya turun menjadi 580 gr.

"Dia masih begitu kecil dan melihat banyak selang menempel di tubuhnya, mata mendelik ke atas, nafas kejang, betis disayat setiap 2 jam dan disuntik insulin setiap hari sungguh mengiris hati saya," kata Vera.

Dokter menyatakan kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan kecacatan dan fungsi otak terganggu. Karena melihat penderitaan Sheena yang begitu berat, serta tidak ingin Sheena nantinya hidup menderita dalam keadaan cacat, orang tua Sheena mengambil keputusan terberat dalam hidup mereka, yakni menghentikan semua pengobatan intensif Sheena dan memindahkan Sheena dari ruang NICU ke inkubator biasa. Dokter memperkirakan Sheena hanya bisa bertahan 3 hari.

Tiga hari setelah dirawat di ruang bayi biasa tanpa obat dan insulin, betapa terkejutnya bahwa Mujizat terjadi, bukannya menurun, melainkan kondisi Sheena begitu segar seperti bayi normal.
 "Ini adalah pertempuran terbesar kami, iman kami sungguh diuji. Tuhan sungguh Dahsyat dan Luar Biasa, Ia menjadikan segala yang mustahil menjadi mungkin. Kami sungguh yakin Tuhan yang jadikan Sheena maka Tuhan akan sempurnakan dia," kata Vera gembira.

Sheena terus bertambah sehat dari hari ke hari, berat badannya berangsur naik dan gula darah menjadi normal. Sekarang ia mengkonsumsi ASI dan HMF (Human Milk Fortifier) sesuai anjuran Dokter. Kemudian pada 21 Desember 2013, tepat 3 bulan setelah ia dilahirkan, Sheena akhirnya diperbolehkan pulang.

 "Miracle Sheena Hendrover, Mujizat pemberian dari Tuhan untuk Hendro dan Vera", ia telah melewati masa-masa sulit di RS, ia mungkin kecil tapi ia adalah seorang pejuang hebat yang nyata.Tuhan sungguh menyertainya. "Kami akan terus berharap, berdoa dan berserah kepada Tuhan" ungkap sang ibu.

Bayi Ini Terpaksa Dilahirkan Saat Ginjal Ibunya Bocor

TRIBUNNEWS.COM - Bayi Miracle Sheena Hendrover terpaksa dilahirkan prematur untuk menyelamatkan nyawa sang bunda, Vera. Bayi ini berat hanya 660gr dan panjang 33cm karena kondisi ibunya yang di ujung maut .

Vera menyadari dirinya hamil pada bulan Maret 2013. Tapi pada usia kehamilan 23 minggu (5 bulan lebih) ia didiagnosis pre-eklampsia. Suatu kondisi medis di mana timbul hipertensi dalam kehamilan (kehamilan-induced hipertensi) dalam hubungannya dengan jumlah signifikan protein dalam urin.
Saat dibawa ke rumah sakit, kondisi Vera mengalami komplikasi yang lebih serius yang diprediksi bisa menyebabkan kematian. Organ tubuh mulai melemah: darah tinggi, ginjal bocor, lever melemah, sakit uluhati yang tidak tertahankan, dan pembuluh darah menyempit.Dalam kondisi ini sangat disarankan agar bayi segera dikeluarkan, namun sang Ibu ingin bertahan selama yang ia mampu agar bayi tersebut dapat lebih matang.Ternyata penyakit ini tak hanya menyiksa sang Ibu, si Bayi kecil pun tidak mendapat asupan makanan, kurang oksigen, dan kerja jantung yg berat.

Tidak ada jalan lain, selain melahirkan sang bayi. Setelah bertahan dengan dua kali dirawat intensif dirumah sakit, Operasi caecar-pun dilakukan di Rumah Sakit  Pantai Indah Kapuk Jakarta Utara, pada  21 September 2013 lalu. Saat itu, usia kehamilan Vera baru 28 minggu (6 bulan lebih), disaat yang tepat persis sebelum air ketuban kering.

"Apa yang membuat saya yakin dan bertahan adalah suatu malam Tuhan datang dalam mimpi saya dan berkata namailah anak ini Sheena" ucap sang Ibu, dan tak lama setelah itu ia mencari arti dari nama tersebut yang adalah Hadiah Dari Tuhan.

Setelah Sheena terlahir, banyak kekhawatiran lain timbul, Tim Dokter Handy Suryana, dokter Dharma dan dokter Hartono, serta para suster yang merawat Sheena berpikir hidup bayi Shena bisa saja hanya bertahan beberapa hari. Dokter merawat secara intensif dan menempatkan Sheena di ruang Neonatal Intensive Care Unit (NICU).

"Dokter harus menyadarkan kami agar siap menerima keadaan, sebab ia beratnya hanya 660 gr dan sangat bergantung pada alat bantu: selang infuse makanan yang tersambung ke pusar, oksigen, detector, dan alarm pernafasan."

Sheena harus menjalani test darah dan suntik insulin setiap hari dikarenakan pankreas yang belum berfungsi normal mengakibatkan gula darahnya naik hingga 400 mg/dl dan berat badannya turun menjadi 580 gr.

"Dia masih begitu kecil dan melihat banyak selang menempel di tubuhnya, mata mendelik ke atas, nafas kejang, betis disayat setiap 2 jam dan disuntik insulin setiap hari sungguh mengiris hati saya," kata Vera.

Dokter menyatakan kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan kecacatan dan fungsi otak terganggu. Karena melihat penderitaan Sheena yang begitu berat, serta tidak ingin Sheena nantinya hidup menderita dalam keadaan cacat, orang tua Sheena mengambil keputusan terberat dalam hidup mereka, yakni menghentikan semua pengobatan intensif Sheena dan memindahkan Sheena dari ruang NICU ke inkubator biasa. Dokter memperkirakan Sheena hanya bisa bertahan 3 hari.

Tiga hari setelah dirawat di ruang bayi biasa tanpa obat dan insulin, betapa terkejutnya bahwa Mujizat terjadi, bukannya menurun, melainkan kondisi Sheena begitu segar seperti bayi normal.
 "Ini adalah pertempuran terbesar kami, iman kami sungguh diuji. Tuhan sungguh Dahsyat dan Luar Biasa, Ia menjadikan segala yang mustahil menjadi mungkin. Kami sungguh yakin Tuhan yang jadikan Sheena maka Tuhan akan sempurnakan dia," kata Vera gembira.

Sheena terus bertambah sehat dari hari ke hari, berat badannya berangsur naik dan gula darah menjadi normal. Sekarang ia mengkonsumsi ASI dan HMF (Human Milk Fortifier) sesuai anjuran Dokter. Kemudian pada 21 Desember 2013, tepat 3 bulan setelah ia dilahirkan, Sheena akhirnya diperbolehkan pulang.

 "Miracle Sheena Hendrover, Mujizat pemberian dari Tuhan untuk Hendro dan Vera", ia telah melewati masa-masa sulit di RS, ia mungkin kecil tapi ia adalah seorang pejuang hebat yang nyata.Tuhan sungguh menyertainya. "Kami akan terus berharap, berdoa dan berserah kepada Tuhan" ungkap sang ibu.

Kamis, 09 Januari 2014

16 Kesalahan Perawatan Kulit

16 Kesalahan Perawatan Kulit  

TEMPO.CO, Jakarta - Pendiri Jill Zander Skin Rejuvenation Clinic, Jill Zander, mengatakan kita bisa keliru dalam melakukan perawatan kulit. Berikut catatannya seperti dilansir Female First:
1. Terlalu banyak pelembap
Salah memilih pelembap bisa membuat kulit terlalu kering atau terlalu berminyak. Pelembab yang digunakan secara harian harus mengandung faktor pelindung dari matahari (SPF). Krim malam harus digunakan pada malam hari. Jangan mengoleskan pelembap di sekitar mata karena kulitnya yang tipis. Kulit yang tipis mudah dipenuhi produk yang Anda gunakan dan menyebabkan penyumbatan yang memunculkan bintik-bintik putih.

2. Pengelupasan kulit berlebihan
Pengelupasan berlebihan dapat menimbulkan kulit kemerahan dan iritasi serta membuat kulit berminyak. Pengelupas nonabrasif yang menggunakan AHA, BHA, dan asam buah, bukan scrub fisik, dapat membantu mencegah kulit sensitif terlalu banyak mengelupas. Untuk kulit normal ke berminyak, pengelupasan hanya perlu dilakukan dua kali seminggu.

3. Terburu-buru menggunakan serum
Saat menggunakan serum pada kulit, penting untuk membiarkannya meresap dan mengering sebelum menggunakan pelembap. Sebaliknya, serum yang pekat akan diencerkan dengan pelembap. Hal ini berarti kulit Anda tidak menuai semua manfaat dari serum.

4. Menggunakan Krim anti-penuaan sebelum waktunya
Jangan menggunakan krim anti-penuaan sebelum kulit Anda menunjukkan tanda-tanda penuaan. Jika Anda menggunakan bahan-bahan anti-penuaan sebelum kulit Anda membutuhkan maka akan berefek merugikan.
Misalnya, retinol untuk anti-penuaan kulit, namun jika digunakan sebelum dibutuhkan, atau digunakan dalam konsentrasi terlalu tinggi, kulit benar-benar akan terkelupas. Ini sama saja dengan pengelupasan kulit --jika Anda menggunakannya terlalu dini, terlalu sering atau terlalu kuat, maka kulit dapat menjadi sangat rapuh dan tipis.

5. Menggunakan retinol tanpa membiarkan kulit menyesuaikan diri
Retinol telah terbukti dapat meningkatkan kecerahan dan tekstur kulit, anti-pigmentasi dan mengobati jerawat. Ketika mulai menggunakan produk retinol, kulit perlu menyesuaikan diri secara bertahap karena vitamin A (retinol) dapat mengiritasi kulit, kira-kira tiga hari hingga dua minggu. Retinol hanya digunakan pada malam hari untuk meminimalkan sensitivitas cahaya. Pastikan Anda tidak menggunakan produk dengan konsentrasi retinol yang terlalu tinggi jika Anda berusia muda.

6. Masker wajah yang keliru
Seperti pelembap, pilihlah masker wajah sesuai dengan jenis kulit Anda. Misalnya, untuk kulit berminyak, kulit berjerawat, asam salisilat akan menyebabkan kulit normal-kering mengelupas. Jika kulit Anda membutuhkan kelembapan, pilihlah yang mengandung asam hialuronat atau vitamin E.

7. Melupakan SPF
Hujan atau cerah, kita semua harus memakai SPF pada siang hari karena matahari adalah penyebab terbesar kulit keriput. Lebih baik memakai pelembap harian yang mengandung SPF.

8. Menggunakan tisu wajah
Beberapa tisu wajah mengandung bahan kimia dan alkohol kadar tinggi yang dapat mengeringkan kulit bagian luar. Ketika menggosok kuat-kuat pada kulit, khususnya di sekitar area mata yang halus, tisu dapat menyebabkan iritasi dan kemerahan.

9. Tidur dengan riasan
Tidur dengan riasan dapat menyebabkan jerawat dan pembesaran pori-pori. Saat kita tidur di malam hari, kulit melakukan perbaikan diri, maka inilah waktu kunci untuk memberi kulit Anda produk perawatan kulit bergizi.


10. Mengoleskan krim tanpa pola
Terdapat cara yang harus diperhatikan dalam menggunakan krim agar krim dapat menyebar secara merata. Pada mata, gunakan jari telunjuk untuk membuat lingkaran di sekitar daerah mata. Gunakan tekanan lembut untuk daerah ini karena kulitnya halus dan lembut. Pada wajah, mulai dari leher ke atas, lalu lakukan gerakan ke atas melawan gravitasi. Jangan tarik kulit ke bawah.

11.  Menekan-nekan noda
Menekan-nekan noda di wajah adalah salah satu kejahatan terbesar untuk kecantikan. Tidak hanya menyebabkan infeksi di tempat noda itu, Anda juga benar-benar bisa membuatnya lebih besar dan bahkan meninggalkan bekas luka. Hal ini juga dapat menyebarkan bakteri yang mengarah ke lebih banyak tempat. Mengobati noda secara berlebihan hanya akan mengiritasi kulit Anda, dan menyebabkan minyak pada kulit menyebar, serta meninggalkan keropeng buruk.

12. Sering berganti-ganti produk
Setidaknya dibutuhkan waktu tiga bulan untuk melihat efek produk yang baru kita gunakan pada kulit. Jangan tergesa-gesa berganti produk setiap kali ada produk baru dan jangan sekaligus menggunakan beberapa produk baru. Berilah jarak enam pekan untuk setiap satu produk baru yang akan dipakai.

13. Kuas riasan kotor
Setelah menggunakan kuas untuk riasan, jangan lupa membersihkannya secara rutin. Bila Anda menggunakan kuas bekas riasan, minyak, kotoran, dan bahkan bakteri dapat terjebak dalam bulu. Jadi, bersihkan kuas tiap minggu.

14. Menggunakan produk salah untuk tipe kulit
Cara tercepat untuk mengetahui jenis kulit Anda adalah dengan mencuci wajah Anda, biarkan ia mengering, diamkan selama 20 menit, kemudian lakukan tes kulit ini: Tekan sehelai tisu di beberapa tempat di wajah. Kertas tisu akan menempel jika kulit Anda berminyak. Jika tisu tidak menempel berarti kulit Anda tipe kulit kering. Jika tisu menempel di daerah T-zone Anda (dahi, hidung, dan dagu), berarti Anda memiliki kulit kombinasi.

15. Sedikit tidur
Malam hari merupakan waktu bagi kulit untuk memperbaiki dirinya sendiri. Jika Anda secara teratur merampas waktu kulit memperbaiki diri di malam hari yakni dengan sedikit tidur maka akan terjadi masalah.

16. Melupakan krim mata
Krim mata merupakan bagian penting dari rutinitas perawatan kulit Anda karena kulit di sekitar mata lebih tipis dan lebih halus. Gunakan krim mata dua kali sehari sejak Anda berusia 20 tahun.

16 Kesalahan Perawatan Kulit

16 Kesalahan Perawatan Kulit  

TEMPO.CO, Jakarta - Pendiri Jill Zander Skin Rejuvenation Clinic, Jill Zander, mengatakan kita bisa keliru dalam melakukan perawatan kulit. Berikut catatannya seperti dilansir Female First:
1. Terlalu banyak pelembap
Salah memilih pelembap bisa membuat kulit terlalu kering atau terlalu berminyak. Pelembab yang digunakan secara harian harus mengandung faktor pelindung dari matahari (SPF). Krim malam harus digunakan pada malam hari. Jangan mengoleskan pelembap di sekitar mata karena kulitnya yang tipis. Kulit yang tipis mudah dipenuhi produk yang Anda gunakan dan menyebabkan penyumbatan yang memunculkan bintik-bintik putih.

2. Pengelupasan kulit berlebihan
Pengelupasan berlebihan dapat menimbulkan kulit kemerahan dan iritasi serta membuat kulit berminyak. Pengelupas nonabrasif yang menggunakan AHA, BHA, dan asam buah, bukan scrub fisik, dapat membantu mencegah kulit sensitif terlalu banyak mengelupas. Untuk kulit normal ke berminyak, pengelupasan hanya perlu dilakukan dua kali seminggu.

3. Terburu-buru menggunakan serum
Saat menggunakan serum pada kulit, penting untuk membiarkannya meresap dan mengering sebelum menggunakan pelembap. Sebaliknya, serum yang pekat akan diencerkan dengan pelembap. Hal ini berarti kulit Anda tidak menuai semua manfaat dari serum.

4. Menggunakan Krim anti-penuaan sebelum waktunya
Jangan menggunakan krim anti-penuaan sebelum kulit Anda menunjukkan tanda-tanda penuaan. Jika Anda menggunakan bahan-bahan anti-penuaan sebelum kulit Anda membutuhkan maka akan berefek merugikan.
Misalnya, retinol untuk anti-penuaan kulit, namun jika digunakan sebelum dibutuhkan, atau digunakan dalam konsentrasi terlalu tinggi, kulit benar-benar akan terkelupas. Ini sama saja dengan pengelupasan kulit --jika Anda menggunakannya terlalu dini, terlalu sering atau terlalu kuat, maka kulit dapat menjadi sangat rapuh dan tipis.

5. Menggunakan retinol tanpa membiarkan kulit menyesuaikan diri
Retinol telah terbukti dapat meningkatkan kecerahan dan tekstur kulit, anti-pigmentasi dan mengobati jerawat. Ketika mulai menggunakan produk retinol, kulit perlu menyesuaikan diri secara bertahap karena vitamin A (retinol) dapat mengiritasi kulit, kira-kira tiga hari hingga dua minggu. Retinol hanya digunakan pada malam hari untuk meminimalkan sensitivitas cahaya. Pastikan Anda tidak menggunakan produk dengan konsentrasi retinol yang terlalu tinggi jika Anda berusia muda.

6. Masker wajah yang keliru
Seperti pelembap, pilihlah masker wajah sesuai dengan jenis kulit Anda. Misalnya, untuk kulit berminyak, kulit berjerawat, asam salisilat akan menyebabkan kulit normal-kering mengelupas. Jika kulit Anda membutuhkan kelembapan, pilihlah yang mengandung asam hialuronat atau vitamin E.

7. Melupakan SPF
Hujan atau cerah, kita semua harus memakai SPF pada siang hari karena matahari adalah penyebab terbesar kulit keriput. Lebih baik memakai pelembap harian yang mengandung SPF.

8. Menggunakan tisu wajah
Beberapa tisu wajah mengandung bahan kimia dan alkohol kadar tinggi yang dapat mengeringkan kulit bagian luar. Ketika menggosok kuat-kuat pada kulit, khususnya di sekitar area mata yang halus, tisu dapat menyebabkan iritasi dan kemerahan.

9. Tidur dengan riasan
Tidur dengan riasan dapat menyebabkan jerawat dan pembesaran pori-pori. Saat kita tidur di malam hari, kulit melakukan perbaikan diri, maka inilah waktu kunci untuk memberi kulit Anda produk perawatan kulit bergizi.


10. Mengoleskan krim tanpa pola
Terdapat cara yang harus diperhatikan dalam menggunakan krim agar krim dapat menyebar secara merata. Pada mata, gunakan jari telunjuk untuk membuat lingkaran di sekitar daerah mata. Gunakan tekanan lembut untuk daerah ini karena kulitnya halus dan lembut. Pada wajah, mulai dari leher ke atas, lalu lakukan gerakan ke atas melawan gravitasi. Jangan tarik kulit ke bawah.

11.  Menekan-nekan noda
Menekan-nekan noda di wajah adalah salah satu kejahatan terbesar untuk kecantikan. Tidak hanya menyebabkan infeksi di tempat noda itu, Anda juga benar-benar bisa membuatnya lebih besar dan bahkan meninggalkan bekas luka. Hal ini juga dapat menyebarkan bakteri yang mengarah ke lebih banyak tempat. Mengobati noda secara berlebihan hanya akan mengiritasi kulit Anda, dan menyebabkan minyak pada kulit menyebar, serta meninggalkan keropeng buruk.

12. Sering berganti-ganti produk
Setidaknya dibutuhkan waktu tiga bulan untuk melihat efek produk yang baru kita gunakan pada kulit. Jangan tergesa-gesa berganti produk setiap kali ada produk baru dan jangan sekaligus menggunakan beberapa produk baru. Berilah jarak enam pekan untuk setiap satu produk baru yang akan dipakai.

13. Kuas riasan kotor
Setelah menggunakan kuas untuk riasan, jangan lupa membersihkannya secara rutin. Bila Anda menggunakan kuas bekas riasan, minyak, kotoran, dan bahkan bakteri dapat terjebak dalam bulu. Jadi, bersihkan kuas tiap minggu.

14. Menggunakan produk salah untuk tipe kulit
Cara tercepat untuk mengetahui jenis kulit Anda adalah dengan mencuci wajah Anda, biarkan ia mengering, diamkan selama 20 menit, kemudian lakukan tes kulit ini: Tekan sehelai tisu di beberapa tempat di wajah. Kertas tisu akan menempel jika kulit Anda berminyak. Jika tisu tidak menempel berarti kulit Anda tipe kulit kering. Jika tisu menempel di daerah T-zone Anda (dahi, hidung, dan dagu), berarti Anda memiliki kulit kombinasi.

15. Sedikit tidur
Malam hari merupakan waktu bagi kulit untuk memperbaiki dirinya sendiri. Jika Anda secara teratur merampas waktu kulit memperbaiki diri di malam hari yakni dengan sedikit tidur maka akan terjadi masalah.

16. Melupakan krim mata
Krim mata merupakan bagian penting dari rutinitas perawatan kulit Anda karena kulit di sekitar mata lebih tipis dan lebih halus. Gunakan krim mata dua kali sehari sejak Anda berusia 20 tahun.

Mengatasi Lingkaran Hitam Pada Mata

Tampilan wajah yang segar tentu merupakan salah satu ukuran pria terlihat menarik atau tidak. Wajah yang terlihat kusam dan lesu tak jarang membuat seseorang menjadi tidak percaya diri. Selain mengurus janggut, jerawat, atau komedo, keadaan mata juga tidak kalah penting untuk diperhatikan. Anda mungkin tidak menyadari, akibat kelelahan, stres, atau kondisi kesehatan, akan timbul garis hitam di sekitar kantung mata yang membuat wajah terlihat kusam. Yang lebih fatal, mungkin stigma pemakai narkoba bisa melekat pada diri Anda. 

Ada beberapa cara untuk mengatasi kantung mata yang menghitam. Yang pertama harus dilakukan tentu saja merubah gaya hidup menjadi lebih sehat sehingga tubuh segar bugar. Dari segi medis, kondisi mata memang dapat menjadi indikasi apakah kondisi fisik seseorang sedang dalam keadaan prima atau tidak. Meskipun tuntutan pekerjaan maupun aktivitas Anda lebih sering dilakukan malam hari, garis hitam pada kantung mata tetap dapat diatasi.

Dinginkan mata terlebih dahuluSaat Anda merasa begitu kelalahan akibat aktivitas yang padat, cara cepat untuk mengatasi kantung mata yang menghitam adalah dengan mendinginkan area mata. Anda dapat mengompres mata dengan kantung es, lap yang dibahasi air dingin, atau langsung mengusap area mata dengan es batu. Hal ini mirip yang dilakukan saat mata terluka akibat hantaman benda tumpul atau kecelakaan. Tujuannya adalah membuat aliran darah di sekitar mata menjadi lancar, tidak menggumpal di area tersebut hingga menimbulkan efek garis hitam. Lakukan selama 5-10 menit saat sebelum atau sesudah tidur.

Jangan buang teh celup yang telah dipakai
Mungkin Anda memiliki kebiasaan meminum teh hangat saat sebelum tidur atau sarapan di pagi hari. Jangan buru-buru buang teh celup yang sudah dipakai, karena ampas teh hitam atau teh hijau mempunyai khasiat yang cukup efektif untuk menyegarkan mata. Zat tannin yang terkandung di dalam teh dapat mengecilkan pembuluh darah dan mengencangkan kulit. Sifat basa dari teh kantung bekas yang sudah dipakai dan didiamkan selama semalam dapat berguna bagi kesehatan kulit di sekitar mata. Rendam teh kantung ke dalam air dingin, kemudian kompres area mata selama sekitar 10 menit baik sebelum atau sesudah tidur.

Khasiat mentimun
Mentimun merupakan salah satu jenis tumbuhan yang berfungsi mengembalikan kesegaran tubuh. Anda mungkin sering melihat wanita mengompres matanya dengan irisan mentimun. Jangan heran, terapi alami tersebut juga bisa dilakukan pria. Sama seperti teh, mentimun juga memiliki khasiat astrigent yang dapat melancarkan peredaran darah. Jika Anda merasa mempunyai masalah dengan garis hitam di kantung mata, selalu sediakan mentimun dan simpan dalam lemari pendingin. Anda dapat memakainya dengan cara diiris maupun dijus. Kompres mata dengan irisan mentimun atau oleskan jus mentimun dalam keadaan dingin di sekitar kantung mata selama 10 menit.

Gunakan eye repair roll-on atau cream
Untuk pemakaian sehari-hari, tersedia banyak produk eye repair roll-on maupun cream khusus untuk menghilangkan garis hitam pada kantung mata. Produk-produk ini tidak hanya untuk wanita, namun juga dapat digunakan pria. Biasanya produk ini mengandung kafein yang akan menyegarkan dan melancarkan aliran darah di sekitar mata. Gunakan sebelum Anda beraktivitas atau menghadiri acara yang menuntut tampilan wajah yang tampak cerah dan segar.

Mengatasi Lingkaran Hitam Pada Mata

Tampilan wajah yang segar tentu merupakan salah satu ukuran pria terlihat menarik atau tidak. Wajah yang terlihat kusam dan lesu tak jarang membuat seseorang menjadi tidak percaya diri. Selain mengurus janggut, jerawat, atau komedo, keadaan mata juga tidak kalah penting untuk diperhatikan. Anda mungkin tidak menyadari, akibat kelelahan, stres, atau kondisi kesehatan, akan timbul garis hitam di sekitar kantung mata yang membuat wajah terlihat kusam. Yang lebih fatal, mungkin stigma pemakai narkoba bisa melekat pada diri Anda. 

Ada beberapa cara untuk mengatasi kantung mata yang menghitam. Yang pertama harus dilakukan tentu saja merubah gaya hidup menjadi lebih sehat sehingga tubuh segar bugar. Dari segi medis, kondisi mata memang dapat menjadi indikasi apakah kondisi fisik seseorang sedang dalam keadaan prima atau tidak. Meskipun tuntutan pekerjaan maupun aktivitas Anda lebih sering dilakukan malam hari, garis hitam pada kantung mata tetap dapat diatasi.

Dinginkan mata terlebih dahuluSaat Anda merasa begitu kelalahan akibat aktivitas yang padat, cara cepat untuk mengatasi kantung mata yang menghitam adalah dengan mendinginkan area mata. Anda dapat mengompres mata dengan kantung es, lap yang dibahasi air dingin, atau langsung mengusap area mata dengan es batu. Hal ini mirip yang dilakukan saat mata terluka akibat hantaman benda tumpul atau kecelakaan. Tujuannya adalah membuat aliran darah di sekitar mata menjadi lancar, tidak menggumpal di area tersebut hingga menimbulkan efek garis hitam. Lakukan selama 5-10 menit saat sebelum atau sesudah tidur.

Jangan buang teh celup yang telah dipakai
Mungkin Anda memiliki kebiasaan meminum teh hangat saat sebelum tidur atau sarapan di pagi hari. Jangan buru-buru buang teh celup yang sudah dipakai, karena ampas teh hitam atau teh hijau mempunyai khasiat yang cukup efektif untuk menyegarkan mata. Zat tannin yang terkandung di dalam teh dapat mengecilkan pembuluh darah dan mengencangkan kulit. Sifat basa dari teh kantung bekas yang sudah dipakai dan didiamkan selama semalam dapat berguna bagi kesehatan kulit di sekitar mata. Rendam teh kantung ke dalam air dingin, kemudian kompres area mata selama sekitar 10 menit baik sebelum atau sesudah tidur.

Khasiat mentimun
Mentimun merupakan salah satu jenis tumbuhan yang berfungsi mengembalikan kesegaran tubuh. Anda mungkin sering melihat wanita mengompres matanya dengan irisan mentimun. Jangan heran, terapi alami tersebut juga bisa dilakukan pria. Sama seperti teh, mentimun juga memiliki khasiat astrigent yang dapat melancarkan peredaran darah. Jika Anda merasa mempunyai masalah dengan garis hitam di kantung mata, selalu sediakan mentimun dan simpan dalam lemari pendingin. Anda dapat memakainya dengan cara diiris maupun dijus. Kompres mata dengan irisan mentimun atau oleskan jus mentimun dalam keadaan dingin di sekitar kantung mata selama 10 menit.

Gunakan eye repair roll-on atau cream
Untuk pemakaian sehari-hari, tersedia banyak produk eye repair roll-on maupun cream khusus untuk menghilangkan garis hitam pada kantung mata. Produk-produk ini tidak hanya untuk wanita, namun juga dapat digunakan pria. Biasanya produk ini mengandung kafein yang akan menyegarkan dan melancarkan aliran darah di sekitar mata. Gunakan sebelum Anda beraktivitas atau menghadiri acara yang menuntut tampilan wajah yang tampak cerah dan segar.

Kuliah dengan Rp 0? Bisa!

Kuliah dengan Rp 0? Bisa!

 

Jakarta, 30 Desember 2013-“Ke depan banyak sekali doktor-doktor dari keluarga miskin,” ungkap Menteri Pendidikan dan Kebudayaan (Mendikbud) Mohammad Nuh saat menggelar jumpa pers akhir tahun 2013 di Gedung A Komplek Kemdikbud, Jakarta.

Kemdikbud menjamin penyediaan dan peningkatan daya tampung perguruan tinggi secara merata di Indonesia. 0,8% mahasiswa Indonesia kuliah dengan Rp 0 yang pembiayaannya di luar program bidikmisi. Selain itu, 17% mahasiswa Indonesia kuliah dengan biaya kurang dari Rp 1 juta.
Biaya yang harus dibayar mahasiswa diatur dalam Uang Kuliah Tunggal (UKT). UKT adalah sebuah nominal yang dibayar secara tetap oleh mahasiswa berdasarkan sistem perhitungan komponen biaya yang diperlukan dari awal masuk kuliah hingga lulus. Ketentuan ini diatur melalui Permendikbud No.55 Tahun 2013 Tanggal 23 Mei 2013.

Dengan diterapkannya UKT, maka Uang Pangkal (UP) bagi semua calon mahasiswa yang masuk melalui jalur SNMPTN dan SBMPTN ketika masuk pada Perguruan Tinggi Negeri (PTN) dihapuskan. Mekanisme ini diharapkan dapat mengurangi beban masyarakat.

Ada lima level dalam UKT. Khusus kategori 1 dan 2 diseragamkan untuk setiap PTN yakni Rp 0-500 ribu untuk kategori 1 dan Rp 500 ribu-1 juta untuk kategori 2. Sedangkan untuk kategori 3 sampai kategori 5, disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing fakultas di setiap PTN.

PTN yang menerapkan UKT, dilarang menaikkan tarif kuliahnya. Untuk menutupi kekurangan biaya operasional PTN tersebut, Pemerintah menganggarkan Bantuan Operasional Perguruan Tinggi Negeri (BOPTN). BOPTN merupakan mekanisme bantuan pemerintah yang sesuai dengan amanat pelaksanaan Undang-Undang Nomor 12 Tahun 2012 tentang Pendidikan Tinggi (UU Dikti) dan diperkuat Edaran Dirjen Dikti No. 305/E/T/2012.

Kuliah dengan Rp 0? Bisa!

Kuliah dengan Rp 0? Bisa!

 

Jakarta, 30 Desember 2013-“Ke depan banyak sekali doktor-doktor dari keluarga miskin,” ungkap Menteri Pendidikan dan Kebudayaan (Mendikbud) Mohammad Nuh saat menggelar jumpa pers akhir tahun 2013 di Gedung A Komplek Kemdikbud, Jakarta.

Kemdikbud menjamin penyediaan dan peningkatan daya tampung perguruan tinggi secara merata di Indonesia. 0,8% mahasiswa Indonesia kuliah dengan Rp 0 yang pembiayaannya di luar program bidikmisi. Selain itu, 17% mahasiswa Indonesia kuliah dengan biaya kurang dari Rp 1 juta.
Biaya yang harus dibayar mahasiswa diatur dalam Uang Kuliah Tunggal (UKT). UKT adalah sebuah nominal yang dibayar secara tetap oleh mahasiswa berdasarkan sistem perhitungan komponen biaya yang diperlukan dari awal masuk kuliah hingga lulus. Ketentuan ini diatur melalui Permendikbud No.55 Tahun 2013 Tanggal 23 Mei 2013.

Dengan diterapkannya UKT, maka Uang Pangkal (UP) bagi semua calon mahasiswa yang masuk melalui jalur SNMPTN dan SBMPTN ketika masuk pada Perguruan Tinggi Negeri (PTN) dihapuskan. Mekanisme ini diharapkan dapat mengurangi beban masyarakat.

Ada lima level dalam UKT. Khusus kategori 1 dan 2 diseragamkan untuk setiap PTN yakni Rp 0-500 ribu untuk kategori 1 dan Rp 500 ribu-1 juta untuk kategori 2. Sedangkan untuk kategori 3 sampai kategori 5, disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing fakultas di setiap PTN.

PTN yang menerapkan UKT, dilarang menaikkan tarif kuliahnya. Untuk menutupi kekurangan biaya operasional PTN tersebut, Pemerintah menganggarkan Bantuan Operasional Perguruan Tinggi Negeri (BOPTN). BOPTN merupakan mekanisme bantuan pemerintah yang sesuai dengan amanat pelaksanaan Undang-Undang Nomor 12 Tahun 2012 tentang Pendidikan Tinggi (UU Dikti) dan diperkuat Edaran Dirjen Dikti No. 305/E/T/2012.

Ini alasan maskapai enggan terbang dari Bandara Halim

MERDEKA.COM. PT Angkasa Pura II selaku operator Bandar Udara Halim Perdanakusuma mengungkapkan alasan sejumlah maskapai masih enggan terbang dari pangkalan militer TNI AU ini. Salah satunya ialah mahalnya biaya pengadaan bahan bakar avtur.

Direktur Utama Angkasa Pura II Tri Sunoko mengatakan masalah infrastruktur sempat menghalangi
maskapai ramai-ramai mengalihkan penerbangan ke Halim adalah biaya avtur.
Pasalnya, di Soekarno-Hatta, bahan bakar pesawat itu sudah disalurkan melalui pipa, dan tersedia mobil tanki. Sedangkan di Halim, pasokan bahan bakar hanya bisa dipenuhi dari depo Pertamina Plumpang.

"Katanya selisih Rp 600 per galon. Memang begitu, ada perbedaan biaya. Kecuali Pertamina bangun depo di Halim," ujarnya di Jakarta, Rabu (8/1).
Alhasil, masalah ini tidak termasuk belanja modal Angkasa Pura II dalam membenahi Halim. Tri mengaku pasrah bila maskapai ada yang belum bersedia memindahkan penerbangan ke bandara TNI AU itu lantaran ada perbedaan harga avtur.

Seperti diketahui, sejauh ini, BUMN pengelola bandara itu sudah menggelontorkan Rp 6,8 miliar untuk renovasi pelbagai fasilitas umum di Halim. Secara keseluruhan, Tri mengaku siap mengalokasikan Rp 60 miliar, hanya untuk Halim, karena ada pemindahan sebagian rute penerbangan dari Bandara Soekarno-Hatta.

Dana sebesar itu akan dipakai buat pelbagai macam kepentingan, terutama perbaikan dan subsidi pelayanan. Halim selama ini merupakan salah satu bandara dikelola Angkasa Pura II yang merugi. Tahun lalu, BUMN itu tekor sampai Rp 19 miliar dalam mengelola Halim. Aktivitas jet pribadi dan sewa sekolah penerbangan tidak cukup menambal biaya operasional.

Ini alasan maskapai enggan terbang dari Bandara Halim

MERDEKA.COM. PT Angkasa Pura II selaku operator Bandar Udara Halim Perdanakusuma mengungkapkan alasan sejumlah maskapai masih enggan terbang dari pangkalan militer TNI AU ini. Salah satunya ialah mahalnya biaya pengadaan bahan bakar avtur.

Direktur Utama Angkasa Pura II Tri Sunoko mengatakan masalah infrastruktur sempat menghalangi
maskapai ramai-ramai mengalihkan penerbangan ke Halim adalah biaya avtur.
Pasalnya, di Soekarno-Hatta, bahan bakar pesawat itu sudah disalurkan melalui pipa, dan tersedia mobil tanki. Sedangkan di Halim, pasokan bahan bakar hanya bisa dipenuhi dari depo Pertamina Plumpang.

"Katanya selisih Rp 600 per galon. Memang begitu, ada perbedaan biaya. Kecuali Pertamina bangun depo di Halim," ujarnya di Jakarta, Rabu (8/1).
Alhasil, masalah ini tidak termasuk belanja modal Angkasa Pura II dalam membenahi Halim. Tri mengaku pasrah bila maskapai ada yang belum bersedia memindahkan penerbangan ke bandara TNI AU itu lantaran ada perbedaan harga avtur.

Seperti diketahui, sejauh ini, BUMN pengelola bandara itu sudah menggelontorkan Rp 6,8 miliar untuk renovasi pelbagai fasilitas umum di Halim. Secara keseluruhan, Tri mengaku siap mengalokasikan Rp 60 miliar, hanya untuk Halim, karena ada pemindahan sebagian rute penerbangan dari Bandara Soekarno-Hatta.

Dana sebesar itu akan dipakai buat pelbagai macam kepentingan, terutama perbaikan dan subsidi pelayanan. Halim selama ini merupakan salah satu bandara dikelola Angkasa Pura II yang merugi. Tahun lalu, BUMN itu tekor sampai Rp 19 miliar dalam mengelola Halim. Aktivitas jet pribadi dan sewa sekolah penerbangan tidak cukup menambal biaya operasional.